Cá voi là loài động vật lớn nhất từng sống trên hành tinh của chúng ta. Hơn nữa, đây không chỉ là những loài động vật lớn - về kích thước, những con cá voi lớn vượt qua các loài động vật có vú trên cạn gần như một bậc về độ lớn - một con cá voi có khối lượng tương đương với 30 con voi. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi con người từ xa xưa dành sự quan tâm cho những cư dân khổng lồ của không gian nước này. Cá voi được nhắc đến trong thần thoại và truyện cổ tích, trong Kinh thánh và hàng chục cuốn sách khác. Một số con cá voi đã trở thành diễn viên điện ảnh nổi tiếng, và thật khó để tưởng tượng một bộ phim hoạt hình về các loài động vật khác nhau mà không có cá voi.
Không phải tất cả các loài cá voi đều khổng lồ. Một số loài có kích thước khá tương đương với con người. Động vật giáp xác khá đa dạng về môi trường sống, loại thức ăn và tập quán. Nhưng nhìn chung, đặc điểm chung của chúng là tính hợp lý đủ cao. Cả trong tự nhiên và nuôi nhốt, động vật giáp xác đều thể hiện khả năng học tập tốt, mặc dù tất nhiên, niềm tin phổ biến vào cuối thế kỷ 20 rằng cá heo và cá voi về trí thông minh gần như có thể được đánh đồng với con người là xa sự thật.
Vì kích thước của chúng, cá voi đã thèm muốn săn mồi trong gần như toàn bộ lịch sử loài người. Điều này gần như xóa sổ chúng khỏi bộ mặt của Trái đất - săn cá voi mang lại rất nhiều lợi nhuận, và trong thế kỷ 20, nó cũng trở nên gần như an toàn. Rất may là mọi người đã kịp thời can ngăn. Và bây giờ số lượng cá voi, mặc dù chậm (cá voi có khả năng sinh sản rất thấp), vẫn thường xuyên tăng lên.
1. Liên tưởng nảy sinh trong tâm trí chúng ta khi từ "cá voi" thường dùng để chỉ một con cá voi xanh, hoặc cá voi xanh. Thân hình thuôn dài khổng lồ với cái đầu lớn và hàm dưới rộng, nặng trung bình 120 tấn với chiều dài 25 mét. Kích thước lớn nhất được ghi nhận là 33 mét và hơn 150 tấn trọng lượng. Trái tim của cá voi xanh nặng một tấn, và lưỡi nặng 4 tấn. Miệng của một con cá voi dài 30 mét chứa 32 mét khối nước. Trong ngày, cá voi xanh ăn 6 - 8 tấn nhuyễn thể - động vật giáp xác nhỏ. Tuy nhiên, anh ta không có khả năng hấp thụ thức ăn lớn - đường kính cổ họng chỉ 10 cm. Khi việc đánh bắt cá voi xanh được cho phép (từ những năm 1970, việc săn bắt đã bị cấm), 27-30 tấn mỡ và 60-65 tấn thịt đã thu được từ một thân thịt dài 30 mét. Một kg thịt cá voi xanh (bất chấp lệnh cấm khai thác) ở Nhật Bản có giá khoảng 160 USD.
2. Vakita, đại diện nhỏ nhất của động vật giáp xác, sống ở phần phía bắc của Vịnh California, Thái Bình Dương. Bởi vì chúng giống với một loài khác, chúng được gọi là cá heo California, và vì những vòng tròn đen đặc trưng quanh mắt, gấu trúc biển. Vakita là những sinh vật biển rất bí mật. Sự tồn tại của chúng được phát hiện vào cuối những năm 1950, khi một số hộp sọ bất thường được tìm thấy ở bờ biển phía Tây Hoa Kỳ. Sự tồn tại của các cá thể sống chỉ được xác nhận vào năm 1985. Hàng chục vakit bị giết trong lưới đánh cá mỗi năm. Loài này là một trong 100 loài động vật sắp tuyệt chủng nhất trên Trái đất. Người ta ước tính rằng chỉ có vài chục loài cetacean nhỏ nhất còn lại ở vùng biển của Vịnh California. Một con vakit trung bình phát triển có chiều dài lên đến 1,5 mét và nặng từ 50-60 kg.
3. Hình vẽ được tìm thấy trên đá Na Uy mô tả hoạt động săn bắt cá voi. Những hình vẽ này ít nhất 4.000 năm tuổi. Theo các nhà khoa học, khi đó có nhiều cá voi hơn ở vùng biển phía bắc và việc săn bắt chúng dễ dàng hơn. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi người xưa săn lùng những loài động vật có giá trị như vậy. Những con có nguy cơ cao nhất là cá voi trơn và cá voi đầu cong - cơ thể của chúng rất giàu chất béo. Điều này vừa làm giảm khả năng di chuyển của cá voi vừa tạo cho cơ thể một sức nổi tích cực - xác của một con cá voi bị giết được đảm bảo không bị chìm. Những người săn bắt cá voi cổ đại rất có thể săn cá voi để lấy thịt - đơn giản là họ không cần một lượng lớn chất béo. Họ cũng có thể sử dụng da cá voi và xương cá voi.
4. Cá voi xám từ khi thụ thai đến khi sinh ra Cá voi bơi trong đại dương khoảng 20.000 km, mô tả một vòng tròn không đồng đều ở nửa phía bắc của Thái Bình Dương. Họ mất đúng một năm, và đó là thời gian thai kỳ kéo dài. Khi chuẩn bị giao phối, con đực không tỏ ra hung hăng với nhau và chỉ chú ý đến con cái. Đổi lại, cá cái có thể giao phối tốt với một số cá voi lần lượt. Sau khi sinh con, cá cái hung hãn bất thường và có thể tấn công một chiếc thuyền gần đó - tất cả cá voi đều có thị lực kém và chúng được hướng dẫn chủ yếu bằng định vị bằng tiếng vang. Cá voi xám cũng ăn theo cách nguyên thủy - nó cày đáy biển sâu hai mét, bắt những sinh vật sống dưới đáy nhỏ.
5. Động lực của hoạt động săn bắt cá voi được đặc trưng bởi việc tìm kiếm các quần thể cá voi lớn và sự phát triển của cả đóng tàu và các phương tiện đánh bắt và xẻ thịt cá voi. Sau khi hạ gục một con cá voi ngoài khơi bờ biển châu Âu, những người săn bắt cá voi vào thế kỷ 19 đã tiến xa hơn vào Bắc Đại Tây Dương. Sau đó vùng biển Nam Cực trở thành trung tâm của hoạt động săn bắt cá voi, và sau này nghề cá tập trung ở Bắc Thái Bình Dương. Đồng thời, kích thước và khả năng tự chủ của tàu tăng lên. Các căn cứ nổi đã được phát minh và xây dựng - những con tàu không tham gia vào việc săn bắn mà là để giết thịt cá voi và chế biến chính của chúng.
6. Một cột mốc rất quan trọng trong sự phát triển của nghề đánh bắt cá voi là việc người Na Uy Sven Foyn đã phát minh ra súng bắn lao và máy lao khí nén có chất nổ. Sau năm 1868, khi Foyne thực hiện những phát minh của mình, những con cá voi trên thực tế đã bị diệt vong. Nếu trước đó họ có thể chiến đấu để giành giật mạng sống của mình với những kẻ săn cá voi, những người mà dùng những chiếc dùi cầm tay của họ càng gần càng tốt, thì giờ đây những người săn bắt cá voi đã không sợ hãi bắn chết những gã khổng lồ biển ngay từ con tàu và bơm khí nén vào cơ thể họ mà không sợ xác chết đuối.
7. Với sự phát triển chung của khoa học công nghệ, chiều sâu chế biến xác cá voi tăng lên. Ban đầu, chỉ có chất béo, xương cá voi, tinh trùng và hổ phách được chiết xuất từ nó - những chất cần thiết trong sản xuất nước hoa. Người Nhật cũng sử dụng da, mặc dù nó không bền lắm. Phần còn lại của thân thịt chỉ đơn giản là ném lên tàu, thu hút những con cá mập phổ biến. Và trong nửa sau của thế kỷ 20, độ sâu của quá trình xử lý, đặc biệt là trên các đội tàu săn cá voi của Liên Xô, đã đạt 100%. Đội săn cá voi ở Nam Cực "Slava" bao gồm hai chục tàu. Họ không chỉ săn bắt cá voi mà còn mổ thịt hoàn toàn xác của chúng. Thịt đông, máu nguội, xương xay thành bột. Trong một chuyến đi, hải đội đã bắt được 2.000 con cá voi. Ngay cả khi khai thác 700 - 800 con cá voi, đội tàu đã mang lại lợi nhuận lên tới 80 triệu rúp. Đây là vào những năm 1940 và 1950. Về sau, hạm đội săn cá voi của Liên Xô càng hiện đại và lợi hại, trở thành những người dẫn đầu thế giới.
8. Săn cá voi trên những con tàu hiện đại có phần khác biệt so với việc săn cá voi cách đây một thế kỷ. Các tàu săn cá voi nhỏ vòng quanh căn cứ nổi để tìm kiếm con mồi. Ngay sau khi nhìn thấy con cá voi, lệnh của con cá voi được chuyển cho người câu cá, trên mũi tàu có lắp thêm một chốt điều khiển. Người lao công đưa con tàu đến gần con cá voi và bắn một phát. Khi bị bắn trúng, con cá voi bắt đầu lặn. Độ giật của nó được bù đắp bằng cả một tổ hợp lò xo thép được nối với nhau bằng pa lăng xích. Lò xo đóng vai trò của trục quay trên cần câu. Sau khi cá voi chết, xác của nó hoặc ngay lập tức được kéo về căn cứ nổi, hoặc được thả lại trên biển bằng phao SS, truyền tọa độ về căn cứ nổi.
9. Mặc dù con cá voi trông giống một con cá lớn, nhưng nó được cắt khác nhau. Xác tàu được kéo lên boong. Máy tách sử dụng dao đặc biệt để cắt các dải mỡ tương đối hẹp - khoảng một mét - cùng với da. Chúng được lấy ra khỏi xác bằng cần cẩu giống như cách lột vỏ chuối. Các dải này ngay lập tức được gửi đến các nồi hơi lồng thép để làm nóng. Nhân tiện, chất béo tan chảy sẽ được đưa vào bờ trong các tàu chở dầu để cung cấp nhiên liệu và vật tư cho các hạm đội. Sau đó, giá trị nhất được chiết xuất từ mascara - tinh trùng (mặc dù tên đặc trưng, nó nằm ở đầu) và hổ phách. Sau đó, thịt được cắt ra, và chỉ rồi loại bỏ các phần ruột.
10. Thịt cá voi ... hơi kỳ dị. Về kết cấu, nó rất giống với thịt bò, nhưng lại có mùi rất đặc trưng của mỡ nô lệ. Tuy nhiên, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn miền bắc. Điều tinh tế là bạn chỉ cần nấu thịt cá voi sau khi đã sơ chế hoặc chần, và chỉ với một số gia vị nhất định. Ở Liên Xô sau chiến tranh, thịt cá voi lần đầu tiên được sử dụng rộng rãi để làm thức ăn cho các tù nhân, sau đó họ học cách làm đồ hộp và xúc xích từ đó. Tuy nhiên, thịt cá voi không được nhiều người biết đến. Bây giờ, nếu bạn muốn, bạn có thể tìm thấy thịt cá voi và công thức chế biến nó, nhưng phải lưu ý rằng các đại dương trên thế giới đang bị ô nhiễm nặng và cá voi bơm một lượng lớn nước ô nhiễm qua cơ thể trong suốt cuộc đời của chúng.
11. Năm 1820, một thảm họa đã xảy ra ở Nam Thái Bình Dương, có thể được mô tả bằng cách diễn giải của Friedrich Nietzsche: nếu bạn săn cá voi trong thời gian dài, cá voi cũng săn bạn. " Con tàu săn cá voi Essex, mặc dù đã có tuổi đời và thiết kế lỗi thời nhưng được coi là rất may mắn. Đội trẻ (đội trưởng 29 tuổi và người đồng đội cao cấp 23 tuổi) liên tục thực hiện những chuyến thám hiểm có lợi. Vận may kết thúc đột ngột vào sáng ngày 20-11. Đầu tiên, một vết rò rỉ hình thành trên chiếc thuyền của cá voi mà từ đó con cá voi vừa bị bắt, và các thủy thủ phải cắt dây lao. Nhưng đây là những bông hoa. Trong khi tàu cá voi đang đến Essex để sửa chữa, con tàu đã bị tấn công bởi một con cá nhà táng khổng lồ (các thủy thủ ước tính chiều dài của nó là 25 - 26 mét). Con cá voi đã nhấn chìm tàu Essex bằng hai đòn tấn công có chủ đích. Mọi người hầu như không thể tự cứu mình và quá tải lượng thức ăn tối thiểu trong ba chiếc thuyền cá voi. Chúng cách vùng đất gần nhất gần 4.000 km. Sau những gian khổ khó tin - trên đường đi họ phải ăn xác của những người đồng đội đã chết - các thủy thủ đã được các tàu săn cá voi khác vớt vào tháng 2 năm 1821 ngoài khơi bờ biển Nam Mỹ. 8 trong số 20 thành viên phi hành đoàn sống sót.
12. Cá voi và động vật giáp xác đã trở thành nhân vật chính hoặc phụ trong hàng chục cuốn sách và bộ phim viễn tưởng. Tác phẩm văn học nổi tiếng nhất là cuốn tiểu thuyết của Herbert Melville "Moby Dick" người Mỹ. Cốt truyện của nó dựa trên thảm kịch của những người đánh bắt cá voi từ con tàu "Essex", nhưng tác phẩm kinh điển của văn học Mỹ đã tái hiện sâu sắc câu chuyện về thủy thủ đoàn của con tàu bị cá nhà táng đánh chìm. Trong cuốn tiểu thuyết của ông, thủ phạm của thảm họa là một con cá voi trắng khổng lồ, đã đánh chìm một số con tàu. Và những người săn cá voi đã săn lùng anh ta để trả thù cho những người đồng đội đã chết của họ. Nhìn chung, khung cảnh của "Moby Dick" rất khác với câu chuyện về những người săn cá voi từ "Essex".
13. Jules Verne cũng không hề thờ ơ với cá voi. Trong câu chuyện “20.000 giải đấu dưới đáy biển”, một số trường hợp đắm tàu được cho là do cá voi hoặc cá nhà táng, mặc dù trên thực tế, các tàu và thuyền đã bị đánh chìm bởi tàu ngầm của Thuyền trưởng Nemo. Trong cuốn tiểu thuyết "The Mysterious Island", những anh hùng tìm thấy mình trên một hòn đảo hoang được trao cho một kho báu dưới hình dạng một con cá voi, bị thương bởi một cây lao và mắc cạn. Con cá voi dài hơn 20 mét và nặng hơn 60 tấn. “The Mysterious Island”, giống như nhiều tác phẩm khác của Verne, không phải là không có lý do, với trình độ phát triển của khoa học và công nghệ lúc bấy giờ, không chính xác. Cư dân trên hòn đảo bí ẩn đã đun nóng khoảng 4 tấn mỡ từ lưỡi của một con cá voi. Giờ đây, người ta đã biết rằng toàn bộ chiếc lưỡi có trọng lượng rất lớn đối với những cá thể lớn nhất, và thậm chí cả phần mỡ khi được tạo hình cũng mất đi một phần ba khối lượng.
14. Vào đầu thế kỷ 20, những người săn cá voi ở Davidson săn ở Vịnh Tufold của Úc đã kết thân với một con cá voi sát thủ đực và thậm chí còn đặt cho nó cái tên là Old Tom. Tình bạn đôi bên cùng có lợi - Ông già Tom và đàn của ông đã lùa đàn cá voi vào vịnh, nơi những kẻ săn bắt cá voi có thể bắt ông mà không gặp khó khăn và nguy hiểm đến tính mạng. Để biết ơn sự hợp tác của họ, những người săn bắt cá voi đã cho phép cá voi sát thủ ăn lưỡi và môi của cá voi mà không cần lấy xác ngay lập tức. Người Davidson đã nhuộm màu xanh lá cây cho thuyền của họ để phân biệt với các tàu khác. Hơn nữa, con người và cá voi sát thủ đã giúp đỡ nhau ngoài việc săn bắt cá voi. Mọi người đã giúp cá voi sát thủ thoát khỏi lưới, và cư dân vùng biển giữ những người bị rơi hoặc mất thuyền nổi cho đến khi có sự trợ giúp. Ngay sau khi các Davidson đánh cắp xác một con cá voi ngay sau khi nó bị giết, tình bạn đã kết thúc. Old Tom cố gắng lấy phần chiến lợi phẩm của mình, nhưng chỉ bị đập vào đầu bằng mái chèo. Sau đó, cả bầy đã rời vịnh vĩnh viễn. Tom già trở lại với con người 30 năm sau để chết. Bộ xương của ông hiện được lưu giữ trong viện bảo tàng của thành phố Eden.
15. Vào năm 1970, một xác cá voi khổng lồ đã bị đổ trên bờ biển Thái Bình Dương của Hoa Kỳ ở Oregon. Sau một vài ngày, nó bắt đầu phân hủy. Một trong những yếu tố khó chịu nhất trong quá trình chế biến cá voi là mùi rất khó chịu của mỡ quá nóng. Và tại đây một xác chết khổng lồ đã bị phân hủy dưới tác động của các yếu tố tự nhiên. Các nhà chức trách của thành phố Flowrence quyết định áp dụng một phương pháp triệt để để làm sạch khu vực ven biển. Ý tưởng thuộc về một công nhân giản dị Joe Thornton. Ông cho rằng một vụ nổ định hướng sẽ xé xác và đưa nó trở lại đại dương. Thornton chưa bao giờ làm việc với chất nổ hoặc thậm chí xem vụ nổ. Tuy nhiên, anh là một người cứng đầu và không nghe lời phản đối. Nhìn về phía trước, chúng ta có thể nói rằng thậm chí nhiều thập kỷ sau khi vụ việc xảy ra, anh ấy vẫn tin rằng mình đã làm đúng mọi thứ. Thornton đặt nửa tấn thuốc nổ dưới xác cá voi và cho chúng nổ tung. Sau khi cát bắt đầu rải rác, các bộ phận của xác cá voi rơi xuống những khán giả đã đi xa hơn. Các nhà quan sát môi trường đều được sinh ra trong một chiếc áo sơ mi - không ai bị thương bởi xác cá voi rơi xuống. Đúng hơn, có một nạn nhân. Doanh nhân Walt Amenhofer, người đã tích cực ngăn cản Thornton khỏi kế hoạch của mình, đã đến bờ biển trên một chiếc Oldsmobile, chiếc xe mà anh đã mua sau khi mua một khẩu hiệu quảng cáo. Nó có nội dung: "Nhận được một ưu đãi trên một chiếc xe máy cũ mới!" - "Được giảm giá cho chiếc Oldsmobile mới cỡ cá voi!" Một mẩu mascara rơi xuống một chiếc ô tô mới tinh, làm nát nó. Đúng như vậy, chính quyền thành phố đã bồi thường cho Amenhofer chi phí chiếc xe. Và hài cốt của cá voi vẫn phải được chôn cất.
16. Cho đến năm 2013, các nhà khoa học tin rằng giáp xác không ngủ. Đúng hơn, chúng ngủ, nhưng theo một cách đặc biệt - với một nửa bộ não. Nửa còn lại thức trong khi ngủ, và do đó con vật tiếp tục di chuyển. Tuy nhiên, sau đó một nhóm các nhà khoa học nghiên cứu các tuyến đường di cư của cá nhà táng đã tìm thấy vài chục cá thể đang nằm ngủ "ở tư thế thẳng đứng". Đầu cá nhà táng nhô lên khỏi mặt nước. Các nhà thám hiểm gan dạ đã tiến đến trung tâm của đàn và chạm vào một con cá nhà táng. Cả nhóm ngay lập tức tỉnh dậy, nhưng không hề hòng tấn công tàu của các nhà khoa học, dù cá nhà táng nổi tiếng hung dữ. Thay vì tấn công, bầy chỉ đơn giản bơi đi.
17. Cá voi có thể tạo ra nhiều loại âm thanh. Hầu hết giao tiếp của chúng với nhau xảy ra ở dải tần số thấp, không thể nghe thấy của con người. Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp ngoại lệ. Chúng thường xuất hiện ở những khu vực mà con người và cá voi sống gần nhau. Ở đó, cá voi sát thủ hoặc cá heo cố gắng nói ở tần số mà tai người có thể nghe được, và thậm chí tạo ra âm thanh bắt chước giọng nói của con người.
18. Keiko, người đóng một trong những vai chính trong bộ ba phim về tình bạn giữa một cậu bé và một con cá voi sát thủ, "Free Willie", sống trong thủy cung từ năm 2 tuổi. Sau khi phát hành những bộ phim nổi tiếng ở Mỹ, phong trào Free Willie Keiko được hình thành. Con cá voi sát thủ thực sự đã được thả, nhưng không chỉ đơn giản là được thả vào đại dương. Số tiền thu được được dùng để mua một phần bờ biển ở Iceland. Vịnh nằm trên địa điểm này đã được rào lại từ biển. Những người chăm sóc được thuê đặc biệt đã định cư trên bờ. Keiko được chở từ Hoa Kỳ trên một chiếc máy bay quân sự. Anh bắt đầu bơi tự do với niềm vui sướng tột độ. Một chiếc tàu đặc biệt đã đi cùng anh ta trong những chuyến đi bộ dài ngoài vịnh. Một ngày nọ, một cơn bão đến bất ngờ. Keiko và con người đã lạc mất nhau. Con cá voi sát thủ dường như đã chết. Nhưng một năm sau, người ta thấy Keiko ở ngoài khơi bờ biển Na Uy, bơi trong đàn cá voi sát thủ. Đúng hơn, Keiko đã nhìn thấy mọi người và bơi theo họ. Cả bầy đã rời đi, nhưng Keiko vẫn ở lại với mọi người.Ông mất vào cuối năm 2003 vì bệnh thận. Anh 27 tuổi.
19. Tượng đài cá voi đứng ở Tobolsk của Nga (cách vùng biển gần nhất chưa đầy 1.000 km) và Vladivostok, ở Argentina, Israel, Iceland, Hà Lan, trên các đảo Samoa, ở Mỹ, Phần Lan và Nhật Bản. Không có ích gì khi liệt kê các tượng đài cá heo, có rất nhiều trong số đó.
20. Vào ngày 28 tháng 6 năm 1991, một con cá voi bạch tạng được nhìn thấy ngoài khơi bờ biển Úc. Anh ta được đặt tên là "Migalu" ("Người da trắng"). Nó rõ ràng là loài cá voi lưng gù bạch tạng duy nhất trên thế giới. Các nhà chức trách Úc đã cấm tiếp cận nó gần hơn 500 mét bằng nước và 600 mét bằng đường hàng không (đối với cá voi thông thường, khoảng cách bị cấm là 100 mét). Theo các nhà khoa học, Migalu sinh năm 1986. Nó đi hàng năm từ bờ biển New Zealand đến Úc như một phần của cuộc di cư truyền thống của nó. Vào mùa hè năm 2019, anh lại đi thuyền đến bờ biển Úc gần Cảng Douglas. Các nhà nghiên cứu duy trì một tài khoản Twitter của Migalu, thường xuyên đăng ảnh bạch tạng. Vào ngày 19 tháng 7 năm 2019, một bức ảnh về một chú cá voi bạch tạng nhỏ đã được đăng trên Twitter, có vẻ như đang bơi bên cạnh mẹ với chú thích "Ai là bố của bạn?"
